Toks: todolo que nadie te cuenta

Un imperio de sabor que se ha esparcido en otros países con el paso de los años. Toks es una franquicia de restaurantes con un amplio menú que se puede disfrutar a domicilio y en el área de la localidad, especialmente en México, dónde se pueden encontrar varios Toks a corta distancia.

A continuación, se describe cómo facturar y los mejores platos que ofrece el menú en diferentes lugares del país.

El restaurante toks

Los inicios de toks se remontan en el año 1971, desde el comienzo las operaciones se mantuvieron continuas y poco a poco ha surgido el éxito.  Este crecimiento ha logrado que el establecimiento se posicione actualmente como una de las cadenas de restaurantes familiares principales por la innovación constante de las combinaciones de platos. Además, el servicio, ambiente y consumidores jóvenes y causales le dan ese punto mágico que lo hace tan especial.

Desde lejos se puede ver el restaurante toks y su distinguido estilo, el establecimiento es grande, moderno, con una tonalidad beige elegante que con solo verlo dan ganas de disfrutar de un buen plato. Aunque su competencia, Vips es más grande que toks, en cuestión de productividad, la cadena de restaurantes toks lleva la delantera con una facturación del 33% más que la unidad de Alsea por cada asiento.

Cabe destacar que Vips tiene más del doble de asientos que la gigante cadena del grupo Toks, pero no tienen comparación en ventas, pues es claro quién es el líder del sector en la actualidad.

A pesar de que son líderes en México, no tienen el cariño de los consumidores en otros países, por lo que concretar la compra de restaurantes en California ha sido un reto gigante para lograr que las unidades adquiridas en el almacén puedan desempeñarse lo mejor posible fuera de su país con más consumidores. 

Sus ventas han llegado aproximadamente a 100,959 pesos anuales por cada asiento. Es interesante como Toks factura más que Vips, pese a que su competencia triplica cada asiento y lugar disponible con una capacidad de 81,979 sitios, en comparación a los 28,850 de Toks.

El gigante, líder por su menú diversificado y amplio, ahora tiene la mira en California, tiene como misión elevar las ventas usando su oferta de un ticket promedio mayor.

El menú toks

Se debe tener en cuenta que el menú varía constantemente y en cada sucursal pueden ofrecer ofertas y especialidades del día. Igualmente, el menú es todo un deleite, tiene variedad en bebidas, desayunos, almuerzo, tentempié y cena. El restaurante se adapta a la localidad, en México.

Cerca de las playas habrá platos marinos, en la ciudad platos urbanos y en los lugares con mayor tradición se encontrarán platos culturales. Toks se adapta al consumidor para ofrecerle solo lo mejor.

El menú toks se divide en Desayuno, almuerzo, postres, platos pesados y bebidas. Los días feriados o celebrados siempre se ofrecerá platos especiales del día a un precio único.

Platos fuertes

• Un conocido y muy querido plato fuerte es la popular pechuga asada sobre nopal asado acompañada de chilaquiles y con jugo de mandarina.
• Si el cliente busca algo diferente, como algún plato marino, puede deleitarse con el filete de pescado costeño preparado con tierna, cebolla cambray doradita, papas cocidas, champiñones, chile serrano en tiras y para saciar el hambre arroz blanco de guarnición.
• La hamburguesa siempre será la favorita, pero toks les trae a sus comensales algo especial, la hamburguesa al comal. Está rellena con una tierna pechuga de pollo preparada al comal con cebolla francesa y champiñones a la mantequilla, en pan campesino de hamburguesa recién salido, servido con salsa BBQ.

Los desayunos toks

Unas de las opciones para empezar el día a lo grande es visitar cualquiera de todas las sucursales de toks que hay en la ciudad de México para deleitarse con el menú de desayuno. Bien sea que el usuario se hospede o resida en el sur, norte o centro, tendrá un buen lugar para comer.

Para probar el desayuno hay que buscar una cafetería toks, en donde hay varias promociones a escoger, es un mar de posibilidades para todos los gustos. Especialmente con sus bajos precios, oscilan entre los 100 y 150 pesos.

Lo primero en el menú de desayuno es, enfrijoladas veracruzanas, (rellenas de huevo a la mexicana, salsa de frijol, queso panela, aguacate, y chile pasilla dorado), por un precio aproximado de 113 pesos.

La segunda deliciosa opción son las enfrijoladas al gratín (pechuga de pollo asada, aguacate y chiles toreados). Con un precio aproximado de 121 pesos.

En el tercer puesto, pero no menos sabroso, están los chilaquiles mayas (con salsa de achiote y chile habanero, pechuga de pollo, queso panela y frijoles de la olla). Tiene un precio aproximado de 125 pesos.

Si el cliente prefiere un plato más saludable para comenzar la mañana puede pedir unos chilaquiles verdes con claras. Este plato especial, tiene energía 487 kcal, Hidratos de carbono 80 g, proteínas 17 g, Lípidos 11 g, 30% menos calorías por utilizar tortilla horneada, crema baja en grasa y eliminar las yemas.

Este desayuno lleva el nombre de la franquicia «Toks» (2 huevos revueltos, pechuga de pollo asada y salsa pasilla, acompañados de frijoles refritos con chorizo y huarache en salsa verde). Tiene un precio aproximado de 116 pesos.

Otras opciones

Otra rica opción que roba gran parte de la visión en el menú es el plato de huevos en caldillo de frijol (2 huevos revueltos, con carne de res, queso panela asado y chiles toreados). Tiene un precio aproximado de 122 pesos.

Los huevos son uno de los alimentos principales que conforman el plato ideal para comenzar un largo día, por lo que toks ofrece otro plato, llamado huevos al albañil con arrachera (2 huevos revueltos con salsa verde al cilantro, acompañados de frijoles refritos y chiles toreados), por precio aproximado de 139 pesos.

El juego de naranja es el principal líquido con el que se debe acompañar la comida en las mañanas. Es por eso que toks ofrece jugo de 266 ml, se pueden combinar con toronja, zanahoria o tomate

La variedad de desayunos está hecha para que las personas que desean comer ligero, como para aquellos que tienen un apetito voraz y quieren comenzar el día con algo fuerte.

ejemplo, hay clientes que no conciben desayunar sin antes comerse un pan dulce asique en opciones de la carta pueden encontrar platos similares como una orden de bisquet. Los paquetes de desayuno incluyen fruta, jugos, galletas, pan y también café americano. Por supuesto este increíble sabor acompañado de un buen servicio es increíble.

toks a domicilio

Desde la cocina al hogar, todo lo que le aparece a cliente en la publicidad de su menú será trasladado a casa en el menor tiempo posible, con por supuesto, ofertas incluidas. El proceso será mucho mas rápido con los trabajadores transportando lo mejor de toks a al hogar desde una moto.

Aunque toks esta distribución de forma en las localidades para llegar rápido desde donde sea, igualmente prioriza ofrecer el mejor servicio en su totalidad, y esto incluye el domicilio. Dependiendo de la distancia el valor crecerá al igual que el tiempo de entrega.

Existen pocos límites, pero los hay, el delivery solo recorre lugares específicos, dependiendo de la zona en que se encuentre el cliente, bien sea en el norte, sur o centro. También, se puede aprovechar los descuentos de deliverys como, por ejemplo, en PedidosYa, en caso de preferir otra forma de servicio de traslado.

toks avenida central

Todos los clientes quedan cautivados con la exquisita cocina mexicana de este restaurante. Toks Avenida Central garantiza un interesante rape, su tierno laing y su casera sopa. Según opiniones de varios usuarios, aquí sus meseros ofrecen un delicioso café.

El estilo moderno de cafetería americana le da ese toque sofisticado de servicio que hará sentir especial al comensal. En toks se van a pagar precios excepcionales, y disfrutar de un encantador ambiente que se espera en este lugar. Varios usuarios han valorado este restaurante en las plataformas con 4 estrellas, deja en claro la excelente reputación que tiene como franquicia.

Otro usuario comentó algo muy interesante, en el año 2017 en Mapaton, toks avenida central se volvió muy accesible e inclusiva para personas con discapacidad, mejorando su estructura y muebles, como, por ejemplo, su rampa, la puerta, el espacio entre las mesas, hace una visita muy agradable.

Así como la reputación de toks se ha construido de manera positiva, con el paso de los años se han degenerado algunas sucursales como es el caso de toks avenida central, ya que los usuarios fieles y longevos opinan que ya no es lo mismo.

Este cambio es notorio, el servicio sigue siendo agradable, pero se espera mucho más de un lugar de este estilo. Es una decepción para los comensales fieles, ya que muchos prefieren consumir en otro establecimiento.

Otro ejemplo, respecto a este mismo tema es una cliente frecuente que se llevó semejante experiencia. Tardaron 40 minutos en llevarle su orden a la mesa, cuando lo trajeron ya estaba frío, y no solo eso, al plato le faltaban los aderezos.

En el caso de la orden de su hijo, le dieron su orden faltando una tostada. Al final de su comida, llegó la factura con la tostada y los aderezos que faltaban en el plato como incluidos, fue una terrible experiencia para aquella fiel cliente.

toks bolsa de trabajo

Constantemente Toks está en la búsqueda y captación de los mejores trabajadores en la cocina, servicio al cliente y área administrativa. Son muchas las sucursales que se deben llenar con el mejor equipo de trabajo para seguir manteniendo la buena reputación y crecimiento que ha construido.

Las ofertas que más se pueden encontrar con frecuencia en diversas bolsas de trabajo como, por ejemplo, Indeed, en donde se describe al perfil adecuado para las funciones que ejecutan en el establecimiento. Incluso en su propia página web de reclutamiento, la cual tiene las direcciones de las convocatorias en diversas localidades, como:

• Barranca del Muerto
• Naucalpan
• Basílica
• Iztapalapa
• Puebla
• Querétaro
• San Cosme
• Santa Fe (MRP)
• Sureste (Cancún)
• Tlalpan Periferico
• Toluca
• León Estadio
• Playa del Carme
• Monterrey (Mitras)
• Monterrey (Pastora)
• Guadalajara (Minerva)

Si se tiene un perfil con falta de experiencia, pero mucho interés por formar parte del equipo toks, los puestos actualmente más populares son Lava loca y auxiliar de cocina. Son muchas tareas en el área de cocina, se requiere de varias manos a la obra para poder entregar los platos a tiempo en el orden correcto.

Estos puestos tienen un turno vespertino, de lunes a domingo y dependiendo de las funciones se aplica cierto día rotativo de día de descanso entre semana. Toks le da la oportunidad a jóvenes inexpertos que deseen aprender, ya que ellos se encargan de capacitar.

Por supuesto, toks garantiza las prestaciones de Ley (aguinaldo, seguro social, vacaciones, prima vacacional, Infonavit, prima dominical, Fonacot), e incluso superiores a la Ley (comida de personal sin costo, 10 % de vales de despensa adicional a tu sueldo, uniformes sin costo, caja de ahorro, seguro de vida y gastos médicos mayores).

Se tendrá un sueldo competitivo, y lo más importante, crecimiento laboral a corto plazo. Es más, los beneficios adicionales constan de la oportunidad de continuar tus estudios de primaria, descuentos en algunas marcas del grupo y el apoyo de útiles escolares a los hijos.

Los restaurantes toks facturacion

Es importante tener en cuenta que el nivel más alto de facturación por cada asiento se debe a que los toks tienen un ticket promedio más alto. Especialistas de mercadeo como Veronica Uribe, comentó que el ticket promedio de cada operación en comparación con su competencia Vips, es de 92 pesos, según las cifras del año 2013. Mientras que en toks, ya ronda 150 pesos en ese mismo año.

Es un restaurante que va dirigido a un nivel socioeconómico de mayores ingresos a largo plazo. Es más, algunos de sus paquetes y productos tienen un mayor precio en comparación a otros restaurantes dentro de su rubro.

Para tener otro punto de referencia se puede nombrar California, otro restaurante parte de la competencia. El primer establecimiento abierto fue en 1982, hasta ahora tiene el tiempo contado, porque el Gigante, el cual es su nuevo dueño, tiene en mente invertir en las unidades pertenecientes a la marca toks.

El convertidor Gigante ha trabajado promocionando más de 120 establecimientos toks y pretende incrementar en un 42% el número de estas unidades para alcanzar 179 una vez que sume 53 restaurantes California en su portafolio.

Con este plan se ganará presencia en el centro y zona metropolitana del país, según estipulan los datos de la empresa al cierre de 2013. Cabe destacar que el 92% del portafolio de unidades de Restaurantes California se ubicaba en la zona centro y zona Metropolitana.

Analizando la Bolsa Mexicana de Valores en referencia a las marcas operadas por empresas como Vips, una de las cadenas de restaurantes familiares más grandes respecto a la cantidad de las unidades de establecimientos distribuidas en 260 locales. Mientras que en Toks llega a las 179, seguido de El Portón, otra unidad de Alsea, la cual se encuentra en el tercer lugar con 84 locales.

Las ventas consolidadas de Comercial Mexicana han descrito datos de 1.6%, en 2013 debido a las unidades de restaurantes de Beer Factory y California concluyendo en un 717 mdp.

www toks com mx facturación

La página le da la bienvenida al usuario para que exploré el portal de facturación electrónica, donde se podrá crear y consultar cualquier proceso de las facturas electrónicas de cada consumo de los restaurantes. Es importante tener a la mano los datos personales, fiscales y el ticket.

Este sitio es especialmente para resolver cualquier problema o inconveniente con los datos de facturación. Si el usuario tiene alguna duda puede enviarla al email del portal mencionando datos relevantes (número de ticket, RFC, datos de facturación y monto del consumo), con la factura emitida, el ticket de consumo y la información que se debe corregir.

Cómo crear una factura

Es un sencillo crearla solo se necesitan los siguientes datos:

• RFC
• Número de Ticket
• Código postal (CFDI 4.0)
• Fecha de Ticket
• Razón social o Nombre (CFDI 4.0)
• Importe de Ticket
• Régimen (CFDI 4.0)

Cabe destacar que el voucher de pago es un documento bancario no válido para la creación de facturas.

En el caso de no tener el ticket se debe de comunicar por vía telefónica al restaurante donde el usuario fue a consumir para solicitar la reimpresión del ticket. Se debe detallar datos como fecha de pago, hora y monto de consumo (sin propina). Cabe recordar que los datos para CFDI 4.0 se validan con el SAT.

El tiempo que se tiene para pagar la factura depende de lo que genere el usuario en un tiempo determinado. Por ejemplo, se puede generar la factura en línea dentro del mes y año correspondiente que se visitó el restaurante.

En tal caso también se puede describir la situación y enviar un correo electrónico para requerir asesoría de la factura, (colocar datos fiscales y fotografía del ticket de consumo). Para este caso no se realizan facturas mayores a un mes de antigüedad o de años pasados.

Los usuarios que requieran emitir una factura para el extranjero deben de utilizar el RFC XEXX010101000. Una vez que se definan los datos fiscales se podrá establecer el número de identificación fiscal que corresponde al país del usuario.

La consulta de facturas

Si el usuario se pregunta dónde puede consultar o recuperar los archivos PDF y XML, debe de clicar en la opción de consultar factura para enviar los siguientes archivos al del usuario correo electrónico, o el tal caso, también se puede descargar en el dispositivo móvil.  Para hacer este proceso es necesario tener cerca los siguientes datos:

• Importe de Ticket
• RFC
• Fecha de Ticket
• Número de Ticket

Respecto a la corrección de facturas, el usuario deberá verificar que su información de factura es incorrecta. Después, se debe enviar un correo electrónico al de la plataforma adjuntando el archivo PDF o Serie y Folio de la factura, especificando los datos que se desean cambiar.

Si el usuario desea saber en cuánto tiempo recibe la factura, debe tener en cuenta que puede pasar un periodo de 24 a 72 horas para poder recibir la factura corregida en el correo proporcionado.

En el caso de que se quieran modificar los conceptos de la factura no será posible desde el proceso de la disposición fiscal. El único punto que se puede modificar a estas alturas son los errores de captura relacionados con el RFC, dirección fiscal y la razón social.

Por suerte, todo el proceso online es muy intuitivo, y la plataforma esta hecha para hacer todo lo necesario rápido y fácil.

toks iztapalapa

Es una experiencia interesante e increíble en sus primeros años, impresionando a los clientes cuanto la temática parecía una nave espacial. Según clientes antiguos, pero vaya sorpresas los comentarios actuales respecto a esta cadena de restaurante, especialmente en toks iztapalapa.

Varios comensales se quejan del servicio y ambiente, algunos por detalles como el frío que hay en el establecimiento por el aire acondicionado, otros por situaciones más incómodas como mucho tiempo de espera y cuando se recibe el plato solo se puede saborear la decepción.

Por supuesto, este caso no es siempre, otros comentarios siguen dejando en alto el establecimiento, son comentarios de mucho más tiempo atrás, se puede concluir que con el paso del tiempo está decayendo el servicio. Hoy en día toks se describe como uno de los reyes de su rubro, por lo que los comensales se preguntan por qué entonces la comida carece de valor.

Algo está pasando en la gestión de la cocina, quizá falte más personal para poder ofrecer un servicio rápido y sabroso, garantizar que el plato se verá igual que como se publica en el menú.

Cabe destacar que los comentarios negativos son situaciones puntuales, pues esto no sucede siempre ni en todas las sucursales. Este es el caso especialmente de toks iztapalapa, las personas adoran este toks, pero solicitan un mejor servicio para que no se dañe la propia imagen del establecimiento. La estructura del edificio y espacio es excelente, por el momento no se han quejado de este aspecto, solo se limita a la expectativa incompleta de los platos.